Mạch nha Nhân Thùy New 2017

Nếu như bạn đã từng dùng qua Mạch nha Nhân Thùy được làm từ gạo tím thì ắt hẵn bạn khó lòng quên được hương vị và mùi thơm của nó! Đã có hàng ngàn khách hàng hài lòng về chất lượng và đúng điệu mạch nha của Nhân Thùy, nhưng bạn biết đấy, việc sử dụng gạo lứt tím trông với thời gian gần 6 tháng đã khiến giá thành của Mạch Nha Nhân Thùy 2016 cao với đa số khách hàng.

Chính vì vậy sản phẩm Mạch nha Nhân Thùy 2017 sẽ khắc phục và cải tiến những điểm yêu của sản phẩm 2016.

Mạch nha Nhân Thùy new 2017

Mạch nha Nhân Thùy new 2017

Mạch Nha
  • Nó được làm từ gạo trắng do Nhân Thùy canh tác sản xuất không sử dụng thuốc BVTV và Phân Hóa học, chúng tôi canh tác ở diện tích nhỏ, không làm đại trà, sử dụng phân bò hoai mục cung cấp dưỡng chất cho lúa, tro bếp được sử dụng để thay thế kali một thành phần quan trọng trong việc chắc hạt, ra hoa và đậu hạt của cây lúa. Việc sạ thưa, cấy thưa, chế độ dinh dưỡng hợp lý đã đẩy lùi 80% sâu bệnh và dịch hại trên đồng ruộng. Chúng tôi có sử dụng nước ớt cay và bồ hòn trộn lẫn với nhau để xua đuổi sâu cắn lá. Sau đó cây lúa hoàn toàn khỏe mạnh và thật dễ dàng nếu bạn điều chỉnh dinh dưỡng một cách thật khoa học!
  • Việc thay thế gạo tím bằng gạo trắng đã khiến giá thành sản phẩm giảm đi 15% so với thế hệ trước!
  • Và nó vẫn được sản xuất bởi những nghệ nhân lớn tuổi và nổi tiếng còn sót lại của làng nghề truyền thống mạch nha Mộ Đức, Quảng Ngãi. Để cho ra một hũ mạch nha các nghệ nhân phải rất vất vã 2 ngày liền. Ban đầu gạo được nấu xôi lên (hơi nhão so với cơm) sau đó mộng lúa sau khi phơi khô, dã nhỏ được trộn vào và ủ ròng hàng tiếng đồng hồ ở nhiệt đô thích hợp. Tiếp theo đem qua ép lấy nước cốt và tiến hành cô nước cốt này ròng rã 5-7 tiếng đồng hồ để tạo được hũ mạch nha! bạn xem chi tiết và video tại: https://nhanthuyfood.com/tin-tuc/cach-lam-mach-nha-quang-ngai/
  • Sử dụng mộng lúa để tao ngọt và lên men hỗn hợp giúp cho mạch nha mới có vị ngọt thanh và màu sắc vàng sáng như mật ong. Việc này khiến công việc pha chế dễ hơn bao giờ hết và nó sẽ lên màu rất đẹp cho các món nước.
  • Nếu bạn đang tìm kiếm một sự thay thế cho đường lâu dài cho gia đình thì đây là một sự lựa chọn không thể bỏ qua khi giá thành giảm 15% mà thể tích không đổi.
Kẹo bánh tráng mạch nha

Kẹo bánh tráng mạch nha

Hiện nay việc mua hàng trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết, bạn có thể gọi cho chúng tôi qua số 01248.777.775 hoặc xem các shop tại mục Đại lý

 

Có niềm đam mê với những giá trị mang tính truyền thống, tôi mong muốn mang lại cho người Việt những món ăn, thực phẩm do chính tay nghệ nhân thuần nông làm ra. Tôi hi vọng khách hàng của mình nhận được nhiều giá trị nhất. Đồng thời hi vọng blog này sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho người tiêu dùng Việt

Nguyễn Quốc Toàn - Founder. Nhân Thùy Food