Mật ong rừng nguyên chất 100% – Mật Ong Nhân Thùy Food

Chào mừng bạn đã ghé thăm chuyên mục mật ong rừng của Nhân Thùy Food. Hi vọng thông tin chi tiết về mật ong rừng nguyên chất dưới đây do Nhân Thùy chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích để lựa chọn đúng sản phẩm cũng như cách sử dụng hiệu quả món quà đến từ núi rừng này nhất.

Hiện tại, Nhân Thùy đang cung cấp sản phẩm mật ong rừng được khai thác tại cánh rừng biên giới Việt Lào, thuộc khu vực ráp danh giữa Hà Tĩnh, Nghệ An và đất bạn Lào. Sản phẩm số lượng có hạn vào mỗi mùa, các bạn có thể tham khảo tại đây:

Để hiểu hơn về quá trình đi khai thác mật ong rừng của Nhân Thùy cụ thể ra sao, mời các bạn cùng theo dõi video hành trình đi vào rừng sâu tìm mật ong rừng của chúng tôi. Một điều đặc biệt, khác với những kiểu khai thác thông thường, chúng tôi chỉ lấy mật mà không làm hại đến tổ ong và bầy ong, một cách bảo vệ loài ong mà chúng tôi tuân thủ trong suốt nhiều năm qua.

Nội dung về mật ong rừng, bạn vui lòng xem chi tiết dưới đây:

Xem thêm

Mật ong Rừng là mật gì?

Mật ong là mật được thu hoạch nhờ quá trình những chú ong thu thập mật hoa từ những bông hoa, mật hoa được đưa vào dạ dày ong chuyển hóa thành mật ong, từ đó chúng chuyển cho các chú ong thợ khác và nhả mật ong vào tổ. Tổ ong hay các loại hoa ong hút mật có thể là do tự nhiên hoặc do con người hỗ trợ.

Còn mật ong rừng, được hiểu một cách đơn giản là mật được ong sản xuất tại những khu rừng mà không có bất kỳ một tác động nào của con người. Không tác động trong bất kỳ một khâu nào từ các loài hoa ong hút mật đến việc ong tự làm tổ nhả mật. Bản chất, mật càng ở trong rừng sâu thì càng ít bị tác động bởi con người.

Chính vì sự lẫn lỗn giữa rừng sâu và bìa rừng, tự nhiên hay nhân tạo khiến cho niềm tin của người dùng về mật ong rừng bị ảnh hưởng ít nhiều. Về giá trị cũng như giá cả của mật ong rừng với mật ong nuôi chênh nhau rất lớn, lại rất khó phân biệt nên việc mua với giá cao không hoàn toàn bạn nhận được đúng mật ong rừng thực sự.

Xem thêm tại đây: Mật ong rừng là gì?

Có những loại mật ong rừng nào?

Mật ong rừng lại không chỉ có mỗi một loại mà lại còn rất nhiều loại khác nhau. Điều này phụ thuộc chính vào loại ong hút mật và sản xuất ra mật, đại khái với những kinh nghiệm đi rừng nhiều năm trước đây, Nhân Thùy xin chia sẻ các loại ong cho mật rừng như sau:

Mật ong khoái

Tại miền bắc, ong Khoái còn được gọi là loài ong Mật hay ong Ma. Đây là một loài ong hung dữ, một khi chúng đã tấn công là sẽ không dừng lại và dĩ nhiên chúng không thể thuần hóa bởi con người. Loài ong này cũng có kích thước lớn nhất trong các loài ong cho mật, tổ của chúng nhiều khi còn to bằng cả cái bàn phòng khách. Mật ong rừng Nhân Thùy chính khai thác trong rừng sâu là từ loại ong khoái này.

Mật ong Mo Tro

Đây là loại ong nhiều người không biết đến tên chúng, chúng khá bé thậm chí bé như hạt gạo. Tổ của loài ong Mo Tro thường làm trong các hốc cây, số lượng quân cũng đông không kém, tuy nhiên lượng mật từ loại ong này lại tương đối khiêm tốn. Tại khu rừng bắt đầu tại huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh đi vào trong rừng sâu chúng ta sẽ gặp nó nếu như đi đến gần tổ của chúng.

Mật ong Ruồi

Đây là loài ong được xem là khá thân thiện, hiền lành. Tuy nhiên chúng cũng cắn, và cắn khá đau và gây sưng. Khi bị cắn nọc của ong ruồi sẽ bị sứt và chúng cũng sẽ chết. Nhiều hộ gia đình có thể mang tổ ong này về nuôi, mật của loài ong này cũng sẽ dễ kiếm hơn. Và như ban đầu giải thích, mật ong này lấy trong rừng sâu thì vẫn được xem là giá trị, còn ở khu vực con người sinh sống, hoa cây là có dư lượng BVTV thì cũng không thể nói trước được điều gì.

Mật từ ong Lai

Ong Lai là một loài ong nhập khẩu từ châu Âu, loài ong này vóc dáng nhìn to hơn ong mật ở Việt Nam. Tuy nhiên chúng không siêng năng như trong bài hát chú ong nâu nâu đâu các bạn, ngược lại ăn thì rất khỏe, lượng mật sản xuất ra lớn. Vì vậy, đây là loài ong được phần lớn nuôi nhiều nhất, mang lại lợi nhuận mật ong, giá trị kinh tế cao. Dĩ nhiên để sản lượng lớn thì phải cho nó ăn nhiều và nhiều chất khác nhau. Chúng ta sẽ không kiểm soát được chất lượng hoàn toàn từ nó.

Xem đầy đủ hơn các loại ong cho mật qua bài viết: Các loại ong cho mật ở Rừng – Kinh nghiệm 20 năm

Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi?

Trên thực tế, việc phân biệt mật ong rừng với các loại mật ong nuôi không phải là đơn giản. Bởi sự khác nhau ở màu sắc hay cảm nhận không thể quyết định được phân biệt đó có hoàn toàn chính xác hay không? Nếu bạn đã từng nếm thử mật ong rừng, bạn có thể dựa vào mùi thơm, độ sắc và một số kinh nghiệm riêng. Một chia sẻ thú vị ở mật ong rừng đó là màu sắc, thường thì mật ong thu ở các tổ khác nhau, thời gian khác nhau sẽ có màu khác nhau. Nếu ở đâu bán mật ong rừng mà tất cả các chai đều mọi màu như một thì đó khó là mật ong chuẩn được.

Xem bài viết này để được hiểu rõ hơn việc phân biệt mật ong: Bí quyết phân biệt giữa mật ong rừng và mật ong nuôi

Mật ong rừng được khai thác như thế nào?

Việc đi khai thác mật ong rừng được xem là công việc vất vả, phần lớn là người địa phương và có kinh nghiệm sống lâu năm ở địa điểm đấy. Trước đây, diện tích rừng lớn, mật ong rừng cũng nhiều hơn. Tuy nhiên ngày nay, diện tích rừng ngày càng thu hẹp, ong dần dần phải đi sâu vào rừng để làm tổ. Sản lương thu hoạch nhờ khái thác trong rừng sâu ngày càng hạn chế. Nhiều thợ săn đi khai thác mật ong rừng còn phá nát tổ ong của nó, trong khi Nhân Thùy luôn chỉ khai thác mật, không làm ảnh hưởng đến loài ong.

Xem chi tiết bài viết: Hành trình đi khai thác mật ong Rừng trong rừng sâu của Nhân Thùy

Tác dụng của mật ong rừng có tốt không?

Mật ong là vị thuốc quý, có nhiều công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe. Mật ong rừng thu hoạch nguyên chất chắc chắn lại có những giá trị hữu hiệu khác. Một số tác dụng của mật ong rừng có thể kể đến như: chữa bệnh dạ dày, đại tràng, bồi bổ sức khỏe, cân bằng huyết áp, hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường, kết hợp với các vị thuốc khác để chữa ho hay chữa các vấn đề về viêm xoang, viêm mũi dị ứng.

Mật ong rừng còn có nhiều tác dụng bổ sung khác như: chữa cảm lạnh, cúm. Trị nhiệt miệng, chữa mất ngủ, cải thiện chức năng gan, cải thiện thị lực, cải thiện hệ thống miễn dịch… và còn vô vàn tác dụng nào khác.

Sử dụng mật ong rừng như thế nào?

Thu gọn

Mật Ong Kỵ Gì? Đừng bỏ qua để tránh Rước Họa vào thân

Mật Ong Kỵ Gì? Đừng bỏ qua để tránh Rước Họa vào thân

Mật ong là nguyên liệu tự nhiên có tác dụng làm đẹp và chữa bệnh rất tuyệt vời. Tuy nhiên, nó chỉ có thể phát huy tối đa hiệu quả khi chúng ta hiểu và biết sử dụng đúng cách. Cũng giống như các thực phẩm khác, có âm có dương, có tương sinh ắt sẽ có tương khắc. Vậy […]

Nha đam

Nha Đam Mật Ong sự kết hợp Tuyệt Vời của Tự Nhiên

Nha đam là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong cuộc sống, nhất là trong lĩnh vực làm đẹp. Nha đam kết hợp với mật ong thì có gì đặc biệt? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây của Nhân Thùy nhé. Tác dụng của nha đam mật ong Nha đam còn có những tên gọi khác như […]

Hoa cà phê rực cả một vùng trời

Mật Ong Hoa Cà Phê

Hoa cà phê không quá nồng nàn mà dịu nhẹ, thanh khiết lẫn trong không gian trong lành tạo một cảm giác vô cùng thư thái và dễ chịu. Chính vì điều này, mật ong hoa cà phê được rất nhiều người yêu thích và ngày càng được sử dụng rộng rãi. Vậy mật ong hoa cà phê là gì? […]

Gừng ngâm mật ong

Gừng Ngâm Mật Ong vị thuốc Thần kỳ cho mọi gia đình

Gừng và mật ong là hai nguyên liệu tự nhiên nổi tiếng rất tốt cho sức khỏe. Về cơ bản mỗi loại đều có những công dụng riêng, khi kết hợp 2 thành phần này lại với nhau thì công dụng lại tăng gấp đôi, hỗ trợ điều trị bệnh vô cùng hiệu quả. Bài viết dưới đây của Nhân […]

Nghệ tươi ngâm mật ong

Nghệ Mật Ong Đẹp Da và Trị đau Dạ Dày Số 1

Nghệ mật ong là hai nguyên liệu nổi tiếng trong giới làm đẹp, chúng thường xuyên được kết hợp với nhau để tăng hiệu quả làm đẹp cũng như chữa bệnh. Hãy cùng theo dõi bài biết dưới đây của Nhân Thùy, để hiểu rõ hơn về công dụng của hai loại nguyên liệu nổi tiếng này nhé. Uống nghệ […]

sAY

6 Cách Giải Rượu Bằng Mật Ong Cực hiệu quả ngay tại nhà

Tiệc tùng hay lễ tết bạn không tránh khỏi việc nhâm nhi vài ly rượu, bia cùng bạn bè, đối tác, người thân. Nếu lỡ may uống quá chén bạn có thể giải rượu nhanh, giảm đau đầu, mệt mỏi vào sáng hôm sau rất hiệu quả bằng mật ong. Bạn hãy cùng Nhân Thùy tìm 6 cách giải rượu […]

g

Trà Gừng Mật Ong Vừa Ngon Vừa Bổ

Trà gừng mật ong là loại trà được bổ sung trong chế độ ăn uống làn mạnh. Ngoài tác dụng làm trà nhâm nhi thì trà gừng mật ong còn có khả năng ngăn ngừa và chống bệnh rất tốt. Hãy cùng Nhân Thùy , theo dõi bài viết dưới đây để tìm hiểu rõ hơn về loại trà này […]

Nhiệt miệng

Chữa Nhiệt Miệng Bằng Mật Ong Hiệu quả Đáng kinh ngạc

Nhiệt miệng là căng bệnh ám ảnh nhiều người vì gây khó chịu và đau rát. Khi ăn, khi nói, thậm chí là nuốt nước bọt nếu vô tình đụng phải vết nhiệt miệng thì rất đau. Tuy là bệnh lành tính không cần chữa sẽ tự khỏi. Tuy nhiên nếu bệnh này tái phát liên tục sẽ dẫn đến […]

Chanh mật ong

6 Tác Dụng của Chanh Mật Ong và những điều cần Lưu Ý

Chanh mật ong là cái tên không còn xa lạ với bất kỳ gia đình. Bởi vì những công dụng đáng kinh ngạc của nó. Bài viết dưới đây của Nhân Thùy sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về 6 công dụng của chanh mật ong và hướng dẫn bạn uống đúng cách nhé. Tác dụng của chanh mật ong […]

Trà tắc mật ong

Công dụng Không Ngờ của Trà Tắc Mật Ong

Tắc là loại trái cây quen thuộc được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và đồ uống của gia đình. Trong đó, trà tắc là món đồ uống thơm ngon được khá nhiều người ưa chuộng. Trà tắc kết hợp với mật ong không chỉ dùng để nhâm nhi chém gió mà còn có nhiều tác dụng […]