Mật ong rừng nguyên chất 100% – Mật Ong Nhân Thùy Food

Chào mừng bạn đã ghé thăm chuyên mục mật ong rừng của Nhân Thùy Food. Hi vọng thông tin chi tiết về mật ong rừng nguyên chất dưới đây do Nhân Thùy chia sẻ sẽ giúp bạn có thêm những kiến thức hữu ích để lựa chọn đúng sản phẩm cũng như cách sử dụng hiệu quả món quà đến từ núi rừng này nhất.

Hiện tại, Nhân Thùy đang cung cấp sản phẩm mật ong rừng được khai thác tại cánh rừng biên giới Việt Lào, thuộc khu vực ráp danh giữa Hà Tĩnh, Nghệ An và đất bạn Lào. Sản phẩm số lượng có hạn vào mỗi mùa, các bạn có thể tham khảo tại đây:

Để hiểu hơn về quá trình đi khai thác mật ong rừng của Nhân Thùy cụ thể ra sao, mời các bạn cùng theo dõi video hành trình đi vào rừng sâu tìm mật ong rừng của chúng tôi. Một điều đặc biệt, khác với những kiểu khai thác thông thường, chúng tôi chỉ lấy mật mà không làm hại đến tổ ong và bầy ong, một cách bảo vệ loài ong mà chúng tôi tuân thủ trong suốt nhiều năm qua.

Nội dung về mật ong rừng, bạn vui lòng xem chi tiết dưới đây:

Xem thêm

Mật ong Rừng là mật gì?

Mật ong là mật được thu hoạch nhờ quá trình những chú ong thu thập mật hoa từ những bông hoa, mật hoa được đưa vào dạ dày ong chuyển hóa thành mật ong, từ đó chúng chuyển cho các chú ong thợ khác và nhả mật ong vào tổ. Tổ ong hay các loại hoa ong hút mật có thể là do tự nhiên hoặc do con người hỗ trợ.

Còn mật ong rừng, được hiểu một cách đơn giản là mật được ong sản xuất tại những khu rừng mà không có bất kỳ một tác động nào của con người. Không tác động trong bất kỳ một khâu nào từ các loài hoa ong hút mật đến việc ong tự làm tổ nhả mật. Bản chất, mật càng ở trong rừng sâu thì càng ít bị tác động bởi con người.

Chính vì sự lẫn lỗn giữa rừng sâu và bìa rừng, tự nhiên hay nhân tạo khiến cho niềm tin của người dùng về mật ong rừng bị ảnh hưởng ít nhiều. Về giá trị cũng như giá cả của mật ong rừng với mật ong nuôi chênh nhau rất lớn, lại rất khó phân biệt nên việc mua với giá cao không hoàn toàn bạn nhận được đúng mật ong rừng thực sự.

Xem thêm tại đây: Mật ong rừng là gì?

Có những loại mật ong rừng nào?

Mật ong rừng lại không chỉ có mỗi một loại mà lại còn rất nhiều loại khác nhau. Điều này phụ thuộc chính vào loại ong hút mật và sản xuất ra mật, đại khái với những kinh nghiệm đi rừng nhiều năm trước đây, Nhân Thùy xin chia sẻ các loại ong cho mật rừng như sau:

Mật ong khoái

Tại miền bắc, ong Khoái còn được gọi là loài ong Mật hay ong Ma. Đây là một loài ong hung dữ, một khi chúng đã tấn công là sẽ không dừng lại và dĩ nhiên chúng không thể thuần hóa bởi con người. Loài ong này cũng có kích thước lớn nhất trong các loài ong cho mật, tổ của chúng nhiều khi còn to bằng cả cái bàn phòng khách. Mật ong rừng Nhân Thùy chính khai thác trong rừng sâu là từ loại ong khoái này.

Mật ong Mo Tro

Đây là loại ong nhiều người không biết đến tên chúng, chúng khá bé thậm chí bé như hạt gạo. Tổ của loài ong Mo Tro thường làm trong các hốc cây, số lượng quân cũng đông không kém, tuy nhiên lượng mật từ loại ong này lại tương đối khiêm tốn. Tại khu rừng bắt đầu tại huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh đi vào trong rừng sâu chúng ta sẽ gặp nó nếu như đi đến gần tổ của chúng.

Mật ong Ruồi

Đây là loài ong được xem là khá thân thiện, hiền lành. Tuy nhiên chúng cũng cắn, và cắn khá đau và gây sưng. Khi bị cắn nọc của ong ruồi sẽ bị sứt và chúng cũng sẽ chết. Nhiều hộ gia đình có thể mang tổ ong này về nuôi, mật của loài ong này cũng sẽ dễ kiếm hơn. Và như ban đầu giải thích, mật ong này lấy trong rừng sâu thì vẫn được xem là giá trị, còn ở khu vực con người sinh sống, hoa cây là có dư lượng BVTV thì cũng không thể nói trước được điều gì.

Mật từ ong Lai

Ong Lai là một loài ong nhập khẩu từ châu Âu, loài ong này vóc dáng nhìn to hơn ong mật ở Việt Nam. Tuy nhiên chúng không siêng năng như trong bài hát chú ong nâu nâu đâu các bạn, ngược lại ăn thì rất khỏe, lượng mật sản xuất ra lớn. Vì vậy, đây là loài ong được phần lớn nuôi nhiều nhất, mang lại lợi nhuận mật ong, giá trị kinh tế cao. Dĩ nhiên để sản lượng lớn thì phải cho nó ăn nhiều và nhiều chất khác nhau. Chúng ta sẽ không kiểm soát được chất lượng hoàn toàn từ nó.

Xem đầy đủ hơn các loại ong cho mật qua bài viết: Các loại ong cho mật ở Rừng – Kinh nghiệm 20 năm

Cách phân biệt mật ong rừng và mật ong nuôi?

Trên thực tế, việc phân biệt mật ong rừng với các loại mật ong nuôi không phải là đơn giản. Bởi sự khác nhau ở màu sắc hay cảm nhận không thể quyết định được phân biệt đó có hoàn toàn chính xác hay không? Nếu bạn đã từng nếm thử mật ong rừng, bạn có thể dựa vào mùi thơm, độ sắc và một số kinh nghiệm riêng. Một chia sẻ thú vị ở mật ong rừng đó là màu sắc, thường thì mật ong thu ở các tổ khác nhau, thời gian khác nhau sẽ có màu khác nhau. Nếu ở đâu bán mật ong rừng mà tất cả các chai đều mọi màu như một thì đó khó là mật ong chuẩn được.

Xem bài viết này để được hiểu rõ hơn việc phân biệt mật ong: Bí quyết phân biệt giữa mật ong rừng và mật ong nuôi

Mật ong rừng được khai thác như thế nào?

Việc đi khai thác mật ong rừng được xem là công việc vất vả, phần lớn là người địa phương và có kinh nghiệm sống lâu năm ở địa điểm đấy. Trước đây, diện tích rừng lớn, mật ong rừng cũng nhiều hơn. Tuy nhiên ngày nay, diện tích rừng ngày càng thu hẹp, ong dần dần phải đi sâu vào rừng để làm tổ. Sản lương thu hoạch nhờ khái thác trong rừng sâu ngày càng hạn chế. Nhiều thợ săn đi khai thác mật ong rừng còn phá nát tổ ong của nó, trong khi Nhân Thùy luôn chỉ khai thác mật, không làm ảnh hưởng đến loài ong.

Xem chi tiết bài viết: Hành trình đi khai thác mật ong Rừng trong rừng sâu của Nhân Thùy

Tác dụng của mật ong rừng có tốt không?

Mật ong là vị thuốc quý, có nhiều công dụng tuyệt vời dành cho sức khỏe. Mật ong rừng thu hoạch nguyên chất chắc chắn lại có những giá trị hữu hiệu khác. Một số tác dụng của mật ong rừng có thể kể đến như: chữa bệnh dạ dày, đại tràng, bồi bổ sức khỏe, cân bằng huyết áp, hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường, kết hợp với các vị thuốc khác để chữa ho hay chữa các vấn đề về viêm xoang, viêm mũi dị ứng.

Mật ong rừng còn có nhiều tác dụng bổ sung khác như: chữa cảm lạnh, cúm. Trị nhiệt miệng, chữa mất ngủ, cải thiện chức năng gan, cải thiện thị lực, cải thiện hệ thống miễn dịch… và còn vô vàn tác dụng nào khác.

Sử dụng mật ong rừng như thế nào?

Thu gọn

Chui qua các khu rừng nguyên sinh để tìm ong rừng

KÝ SỰ SĂN MẬT ONG RỪNG

Chúng tôi bắt đầu từ ngôi làng xã biên giới Việt Lào phía Tây Bắc huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh. Đi xe máy theo đường mòn lên khu vực biên giới cách làng 25km, sau đó tiến hành thu xe máy, tiếp tục đi bộ khoảng 10km, băng qua rất nhiều núi cao, và khe suối mới tới được với […]

Trên tay tổ ong ruồi

Trên tay tổ ong ruồi

Ở Việt Nam trong tự nhiên có 3 loại ong cho mật chủ yếu đó là: Ong Khoái, Ong mật và Ong Ruồi. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn loại ong bé nhất: Ong ruồi bé nhất , hiền nhất trong tất cả 3 loại trên, nó chỉ lớn hơn con ruồi xí, Loài ong này […]

Từ rừng nguyên sinh  tới gia đình bạn!

Từ rừng nguyên sinh tới gia đình bạn!

Ngày nay, hai chữ lòng tin nó xa vời vợi. Người với người nay ít nói chuyện với nhau, tâm sự với nhau mà ném tất cả lên facebook. Chính đều này khiến cho chúng ta người bán, người mua khó mà có được sự tin tưởng ngay ban đầu. Hơn nữa, thị trường loạn xạ các vụ lừa đảo […]

Tất cả các hũ trong hình đều là mật ong rùng với màu khác nhau!

Vì Sao Mật Ong rừng có màu khác nhau?

Thông thường mọi người hay nói rằng mật ong rừng là đậm đặc, và có màu nâu đậm, sẫm màu..còn mật ong nhà thi màu nhạt, vàng sáng….vv XIN THƯA VỚI QUÝ VỊ LÀ BẰNG MÀU SẮC KHÔNG THỂ PHÂN BIỆT ĐƯỢC MẬT ONG RỪNG HAY MẬT ONG NUÔI!  Bởi mật ong rừng có nhiều màu khác nhau, từ vàng nhạt tới màu nâu đậm…nhưng […]

Tất cả các hũ trong hình đều là mật ong rùng với màu khác nhau!

Bằng màu sắc có phân biệt được mật ong rừng thật giả hay không?

Việc nhiều người kháo nhau rằng, mật ong rừng rất đậm đặc, có màu nâu đậm. còn mật ong nhà thì trong vắt, vàng sáng…Nhưng thực là…..! Xin mời các bạn xem video sau để sáng tỏ hơn: Như vậy! màu sắc không thể nào phân biệt được mật ong rừng hay mật ong nuôi, mật ong giả.. Mật ong rừng có màu khác nhau bởi độ […]

mật ong rừng Nhân Thùy đậm đặc tuyệt hão

Kiến có ăn mật ong rừng không?

Rất nhiều bạn, nhiều khách hàng của nhanthuyfood thắc mắc rằng “Kiến có bu vào mật ong rừng không?” Thì hôm nay, chúng ta cùng đi tìm câu trả lời nhé: Trước tiên chúng ta thống nhất quan điểm là “kiến” có hàng triệu loài, nên trong bài này chúng tôi test với loài phổ biến, và nó rất thích đồ ngọt. Nên không […]

phần cho mật của một tổ ong nuôi tự nhiên!

Thế nào là ong mật cổ xưa nuôi tự nhiên?

Ong Mật, cách làm tổ và phân bổ Ong mật trong tự nhiên làm tổ ở hốc cây, nên khi người ta mang chúng về nuôi thì thường tạo các hốc , thân cây rỗng như vậy để chúng sống theo đúng kiểu tự nhiên. Nuôi trong thùng dễ khai thác nhưng chúng hay bỏ đi. Loài ong này có thể nuôi được, từ […]

Đây là con ong Khoái, loài ong tự nhiên cho mật hung dữ.

Phân biệt các loài ong cho mật

Theo đúng trải nghiệp thực tế của tôi, hơn 20 ăn sống giữa rừng.! Từ khi sinh ra ở ngay vùng biên giới Việt Lào, nhà tôi nằm ngay chân dãy núi Bắc Trường Sơn, nơi mà bạn chỉ cần đi qua rừng sâu 20km là tới bản làng của nước Bạn. Từ bé tôi và anh trai đã theo […]

Nến sáp ong rừng cho ngọn lửa dịu êm, tốt cho sức khỏe

Công dụng từ nến sáp ong

Không cần nói gì nữa mà ai ở đâu, làm gì cũng có thể biết rõ rằng thực phẩm và môi trường ngày nay đang cực kỳ nguy hại, dự báo đại dịch ung thư sẽ xảy ra với Việt Nam là hiện hữu không còn xa lạ nữa các bạn ah ! Nghe có vẽ bất ngờ nhưng những […]

Làn da mịn màng, tươi trẻ nhờ mật ong. Nhưng phải là mật ong rừng chính hiệu

MẬT ONG, THỨ THẦN DƯỢC TUYỆT VỜI NHẤT TRONG MỌI THỜI ĐẠI !

MẬT ONG, THỨ THẦN DƯỢC TUYỆT VỜI NHẤT TRONG MỌI THỜI ĐẠI ! Bạn đã bao giờ cảm thấy mình quá tốn kém khi đầu tư vào các loại kem chăm só da đắt tiền mà không đem lại hiệu quả cao. Trong khi đó, mật ong có thể là một sự thay thế  hoàn hảo bởi không chỉ giúp […]