Một chu trình mới lại bắt đầu!

Hôm nay ngày 12/12/2015 một ngày thật đẹp trời, nhưng ngoài đẹp trời ra nữa thì còn nhiều thứ tốt đẹp hơn. Đó là sự đánh dấu cho một chu trình mới của gạo Nhân Thùy “Bước 2” được bắt đầu.

Mở đầu của một chu trình trong tự nhiên luôn được đánh dấu bằng sự sinh sôi nảy mầm nào đó!

Những hạt giống lúa tím Nhân Thùy bắt đầu nảy mầm, một sự khởi đầu tuyệt vời của tạo hóa!

Những hạt giống lúa tím Nhân Thùy bắt đầu nảy mầm, một sự khởi đầu tuyệt vời của tạo hóa!

Mầm của lúa tím nay to và mập, nhưng sức khỏe thì không được tốt lắm. Các bạn này cần được chăm sóc kỹ lương hơn các bạn khác! theo một cách rất đặc biệt.

Hôm nay các bạn thuộc dòng NT-02-145n được gieo sạ, các bạn ấy được chọn lọc từ bố mẹ có thời gian dài 175 ngày, nhưng các bạn này trổ sớm, chín sơm. Tóm lại dòng này sẽ ngắn ngày hơn là bố mẹ chúng. :).

Trước khi mang các hạt mầm gieo xuống đất, chúng ta cần chuẩn bị đất sao cho thật tốt, và làm cho đất được khỏe.

Đầu tiên là vùng ruộng này để hoang một thời gian 3 tháng từ tháng 9-12, cỏ mọc tốt um tùm, trước khi cày đất cần làm cỏ.

Cảnh những con người không dùng hóa chất để diệt cỏ, mà chấp nhận làm bằng tay , sau một thời gian dài ruộng để hoang.

Cảnh những con người không dùng hóa chất để diệt cỏ, mà chấp nhận làm bằng tay , sau một thời gian dài ruộng để hoang.

Cũng có thể dùng máy cày, cày dập cỏ xuống thay vì dùng tay nhổ bỏ như thế này, nhưng những gia đình nhàn rỗi vẫn dùng tay để lại những đống cỏ này đem ủ một góc ruộng cho hoai, sau nhiều ngày trả lại cho đất.

—–> Xem để hiểu rõ hơn về Cách chúng tôi làm ra gạo <——-

Cày dập, cày ải là cách vùi cỏ xuống đất cung cấp dinh dưỡng lại cho đất, sau đó vài tuần lễ lại cày, bừa lại lần nữa, bón lót phân chuồng  bừa kỹ lại và tiến hành trang bằng.

Quang cảnh cánh đồng lúa Nhân Thùy trước khi gieo hạt.

Quang cảnh cánh đồng lúa Nhân Thùy trước khi gieo hạt.

Trước khi gieo hạt, cần trang bằng, lên luống, làm rãnh thoát nước và bón phân hữu cơ mụn dừa lên luống. Rồi tiến hành gieo hạt giống.

Hạt giống lúa tím Nhân Thùy sau khi sạ một ngày tuổi, mầm bắt đầu đứng thẳng lên.

Hạt giống lúa tím Nhân Thùy sau khi sạ một ngày tuổi, mầm bắt đầu đứng thẳng lên.

Từ nay các bạn ấy phải tự đấu tranh để sinh tồn và phát triển, công cuộc sinh tồn thật phức tạp, mới ra đời đã gặp phải đại ca. 🙂

Các bạn gà luôn là những vị khách không mời mà đến.

Các bạn gà luôn là những vị khách không mời mà đến.

Khu ruộng nằm ngay khu vườn toàn bụi cây, dừa, chuối, gà…Nên các bạn lúa cần phải nổ lực hết mình mong bù lại hậu họa do các vị khách gây ra.

Trường hợp này có cách phòng trừ rất thú vị, các bạn cần mua một ít sả, lá chanh và ít muối hột…Cách làm tôi nghĩ ai cũng biết..:)

Xin cảm ơn các bạn! 10 ngày sau tôi sẽ cập nhật cho các bạn xem các bạn ấy thế nào rồi nhé!

Xem thêm về Cách chúng tôi làm ra gạo

Xem thêm về gạo tím Nhân Thùy

—->Nếu bạn quan tâm Mật Ong Rừng xem tại đây<—-

Có niềm đam mê với những giá trị mang tính truyền thống, tôi mong muốn mang lại cho người Việt những món ăn, thực phẩm do chính tay nghệ nhân thuần nông làm ra. Tôi hi vọng khách hàng của mình nhận được nhiều giá trị nhất. Đồng thời hi vọng blog này sẽ mang lại nhiều thông tin bổ ích cho người tiêu dùng Việt

Nguyễn Quốc Toàn - Founder. Nhân Thùy Food