Post Tagged with: "rice malt syrup"

Mạch nha đâu chỉ có ngọt!

Mạch nha đâu chỉ có ngọt!

Trong thời đại của những đảo lộn, đảo điên đến mức những điều đúng đắn trở nên quá nhỏ bé trước những điều sai trái. Và cái thật quá nhỏ bé trước những cái giả. Và theo thời gian người ta sẽ mặc định cái giả như là cái đúng rồi và lấy đó làm chuẩn. Thật không giản đơn […]

Mạch nha Nhân Thùy – Rice Malt Syrup

Mạch nha Nhân Thùy – Rice Malt Syrup

Mạch Nha với tiếng Việt xưa nay nó được người Việt mình mặc định hiểu là loại làm từ mộng lúa và gạo và nếp. Nhưng trong hóa học và thế giới, cũng như ngành sản xuất gọi là Maltose, hay đường maltose thì nó bao trùm tất cả không biết nó làm như thế nào và làm từ đâu […]