Có những loại mạch nha nào?
Cái tên mạch nha không còn sự đơn giản vốn có của nó mà nay nó rất rộng lớn! bởi con người luôn tìm cách biến tấu nó để ra được cái giống như mạch nha mà không phải mạch nha. * Ngày xưa mạch nha ở Việt Nam chỉ được chế biến truyền thống từ gạo và mộng lúa. […]