Sản phẩm hữu cơ khác

hạt mắc khén

Hạt Mắc Khén

Hạt mắc khén, hạt Truông, hay một số nơi gọi hạt ma kha, hạt tiêu rừng. Nó là một loại gia vị tạo nên sự độc đáo trong từng món ăn của người dân vùng cao. Hạt Mắc Khén là bí quyết món ăn của rất nhiều nhà hàng nổi tiếng, hay của giới sành ăn. Nó là một loại cây mọc phổ biến ở các […]

Bồ Hòn đã tách hạt, phơi khô loại đẹp

Bồ Hòn – Giặt tẩy tự nhiên

Bồ Hòn có tên khác: Vô hoạn, bòn bòn, mộc hoạn tử, mác hón (Tày), co hón (Thái), mầy quyến ngần (Dao). Tên nước ngoài: Soap – nut tree, soap – berry (Anh); savonnette, savonnier (Pháp). Họ: Bồ hòn (Sapindaceae).     Đặc điểm: Bồ Hòn cây gổ to, cao 5 – 10 m hay hơn, rụng lá vào mùa […]

Chui qua các khu rừng nguyên sinh để tìm ong rừng

TRÊN TAY CÂY THUÔC QUÝ THIÊN NIÊN KIỆN

THIÊN NIÊN KIỆN tiếng địa phương gọi ” Sắn Sục” hay “Sơn Thục”, “Bảo Kim”, Nó có tên khoa học là Homalomena affaromatica Roxb – Họ Ráy (Araceae) Môn, một số nơi gọi nó là Môn Rừng. Xin mời các bạn xem video về cây thuốc quý này trong rừng nguyên sinh: Cây Sắn Sục dùng để  điều trị phong hàn […]

Chùm cam bù chín mộng

TRÊN TAY TRÁI CAM NGON NHẤT VIỆT NAM “CAM BÙ”

LOẠI CAM ĐẶC BIỆT. ” CAM BÙ” Đặc biệt bởi cái vị xưa của nó, và đặc biệt là nó từ ra hoa cho tới chín vừa tròn đúng 1 năm. cái đặc biệt hơn của nó là chỉ có trồng ở Hương Sơn, Hà Tĩnh mới cho ra trái Cam Bù đúng nghĩa. Trải qua 4 mùa rõ rệt […]

ngâm măng 40 phút

MĂNG KHÔ

Ai sinh ra ở luỹ tre làng ắt sẽ biết cái này. 🙂 Ngày xưa tre giữ làng, giữ nước, giữ bờ đê xanh…Nói tre nứa có nói cả năm không hết lợi ích của nó! Hôm nay chúng ta nói đến MĂNG. 🙂 Chúng mọc ở bìa rừng, nơi ẩm ướt và quanh các làng bản, Nói nó chỉ có […]

đũa cau Nàng Rưng, chắc đẹp, không ngấm nước

ĐŨA CAU NÀNG RƯNG

Cau Nàng Rừng – Cau Rừng là loài cau mọc ở trong rừng, hình dáng bên ngoài y hệt cây cau nhà, nhưng Cau Nàng Rưng nhỏ hơn nhiều, và cứng hơn rất nhiều so với cau nhà! Cau Nàng Rưng để làm gì? Nó rất cứng nên suôn và chắc thịt nên bà con vùng núi dùng làm đòn […]

Lát cắt ngang thân cây thất diệp nhất chi hoa

Trên tay chi tiết cây thất diệp nhất chi hoa (7 lá 1 hoa)

Cây Thất Diệp Nhất Chi Hoa (7 lá 1 hoa) có tên khoa học là Paris polyphylla Smith thuộc họ Trilliaceae là một loài thực vật đặc biệt, cực kỳ quý hiếm. Sống lâu năm, thân thon dài, không có cành. Thật may mắn khi  sách vở và các tài liệu viết về loài này và bản đồ phân bố  của chúng trên lãnh thổ Việt Nam thì không […]

Hũ Mạch Nha Nhân Thùy đựng trong hũ thủy tinh sạch sẽ, vệ sinh, an toàn. có thể ăn ngay!

Mạch Nha là gì? mà được nhân dân ca tụng, nhà vua thán phục.

Câu hỏi nghe đơn giản nhưng rất nhiều người không biết đến, và Mạch Nha là gì mà khiến Triều đình Huế phong tặng danh hiệu “ Cửu Phẩm Văn Giai” cho nghệ nhân làm Mạch Nha. Mạch Nha là gì? Mạch Nha là một sản phẩm thủ công truyền thống của tỉnh Quảng Ngãi, trong cuốn dư địa chí […]

Bác Phong với trái cam đã bắt đầu chuyển màu, chúng đã đạt kích thước gần như là hoàn thiện, chuyển sang giai đoạn chín.

Cam Bù Hương Sơn- Sơn Hồng

Chúng tôi về gặp Bác Phong – Một cựu chiến binh đã về hưu, nhưng không vì thế mà bác ngưng lao động, sản xuất. Thậm chí khi nhìn vườn cam trĩu quả của bác mà tất cả phải trầm trồ khâm phục. Nhưng ngược lại, Bác vui tính bảo rằng tôi có làm gì đâu, chỉ cuốc cỏ, ủ gốc […]

Gọi mua hàng