Post Tagged with: "bánh tráng bình định"

Nghệ nhân bánh tráng dừa

Tìm được chiếc bánh vàng.

Nếu như bạn cảm thấy khó để tìm ra một điểm sáng trong đống than tre và cafe con ó, thì hôm nay tôi dành tặng bạn một điểm này nhé! Hãy luôn có niềm tin và mở lòng tìm kiếm, hãy trở thành bạn bè thân thiết của nhau để chúng ta cứu rỗi những gì còn lại cho […]

bánh tráng cuốn chiên giòn nhân thuỳ

“MỲ ĂN LIỀN” CỦA XỬ NẪU.

Đến với Bình Định mảnh đất nổi tiếng bởi những món đặc sản đậm bản sắc truyền thống nơi đây nhưng đã ai từng thưởng thức món mà theo người mới lần đầu sử dụng có thể gọi nó món “mỳ ăn liền” xứ nẫu chưa ? Nói vậy bởi lẽ có một loại bánh mà khi nhúng vào nước […]

Ẩm thực xứ nẫu! – Bánh tráng cuốn.

Ẩm thực xứ nẫu! – Bánh tráng cuốn.

Ẩm thực Việt Nam chúng ta là một nền văn hóa muôn màu muôn vẻ, vô cùng phong phú, là nét đặc trưng của mảnh đất trải dài hình chữ S. Và nếu như đã sống trên mảnh đất ấy, có ai không muốn hiểu cho đủ, biết cho hết cái hay của những món ngon miền Bắc, món lạ […]

Bánh Tráng Cuốn tiện lợi

Hướng dẫn sử dụng bánh tráng cuốn Bình Định “bánh nhúng”

Nhân Thuỳ Food xin hướng dẫn quý vị cách sử dụng bánh tráng cuốn! trước tiên chúng ta tìm hiểu về nguồn gốc bánh tráng: tại đây Bánh cuốBình định được làm từ bột gạo có thêm ít bột mì, tráng chín trên vải mỏng căng trên lò hơi nước , nên bánh được hấp chín rồi đem phơi khô! […]

Bánh tráng nướng Bình Định

Nguồn Gốc Bánh Tráng Cuốn.

Bình Định nổi tiếng cả nước với món bánh tráng. Trong các loại bánh tráng thường có 2 loại chính là bánh tráng nướng và bánh tráng cuốn, có thêm bánh tráng dừa Tam Quan cũng nức lòng thực khách! Nhưng tậu chung lại thành phần của nó là Gạo tẻ và bột “nhứt” (bột mì) để làm tăng độ […]