Mật Ong Hoa Cà Phê

Hoa cà phê không quá nồng nàn mà dịu nhẹ, thanh khiết lẫn trong không gian trong lành tạo một cảm giác vô cùng thư thái và dễ chịu. Chính vì điều này, mật ong hoa cà phê được rất nhiều người yêu thích và ngày càng được sử dụng rộng rãi.

Hoa cà phê rực cả một vùng trời

Vậy mật ong hoa cà phê là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của Nhân Thùy nhé.

Mật ong hoa cà phê là gì?

Mật ong hoa cà phê là mật ong được thu hoạch bằng cách nuôi ong ở các vùng trồng cà phê, ong sẽ thu mật của hoa cà phê về làm mật. Mật ong hoa cà phê có đặc điểm nổi bật mà các loại khác không có được là không bao giờ bị đóng đường dưới nhiệt độ môi trường bình thường nên bạn có thể lưu giữ 1, 2, 3…năm vẫn sử dụng tốt, mật đặc, độ ngọt thanh và dịu nhưng rất ngọt không có cảm giác gắt khi pha chế hoặc dùng nguyên khi sử dụng.

Nuôi ong dưới tán cà phê

Tuy nhiên mùa hoa cà phê nở rộ chỉ kéo dài từ 2 – 3 tháng nên cũng chỉ khai thác mật ong hoa cà phê nguyên chất vào giai đoạn này. Còn lại những tháng trong năm các trại ong tập trung vào việc chăm sóc duy trì, khai thác sữa ong chúa thay vì khai thác mật, hoặc là di chuyển đàn ong tới nơi nơi khác với mùa hoa khác để lấy mật.

Công dụng của mật ong cà phê?

Mật ong hoa cà phê có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.

Trong mật ong hoa cà phê có chứa đường tự nhiên, nhiều loại vitamin như: B1, B2, C, E, K,…. Protein, các chất hữu cơ và nhiều khoáng chất như: canxi, natri, kali, magie,…rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe con người.

Mật ong cà phê mùa vàng nhạt rất nhẹ nhàng

Với việc uống mật ong cà phê vào buổi sáng sẽ giúp loại bỏ các chất độc hại ra ngoài cơ thể, đồng thời cung cấp năng lượng dồi dào để bắt đầu ngày mới. Đặc biệt, bạn có thể kết hợp mật ong cà phê với các nguyên liệu khác như: trứng gà, tam thất,…sẽ có tác dụng giúp bồi bổ cơ thể, điều trị suy dinh dưỡng. Ngoài ra, khi kết hợp với quất, chanh đào còn giúp trị ho hay ngâm mật ong với nghệ sẽ giúp điều trị bệnh dạ dày cực tốt.

Ngoài ra, một công dụng tuyệt vời nữa khi sử dụng mật ong cà phê là giúp giảm cân, chăm sóc da hiệu quả, đây chắn chắn là phương pháp làm đẹp mà chị em phụ nữ không nên bỏ qua nhé

Mật ong hoa cà phê khác gì so với mật ong rừng?

Cùng là mật ong được tạo ra từ mật hoa, tuy nhiên giữa mật ong hoa cà phê và mật ong rừng có những điểm khác nhau.

.Mật ong rừng và mật ong hoa cà phê bản chất là tương tự nhau, và công dụng như nhau. Tuy nhiên, mật ong hoa cà phê là mật ong nuôi nên có sự tác động của con người:

• Vào mùa đông không có hoa cà phê, người nuôi phải bổ sung thêm đường cho ong ăn để duy trì đàn ong. Tuy nhiên, chính vì điều này làm ảnh hưởng đến chất lượng của mật ong.
• Ong nuôi sức đề kháng kém hơn ong rừng nên người nuôi thỉnh thoảng phải cho ong ăn kháng sinh. Điều này cũng ảnh hưởng đến chất của mật ong.
• Mật ong hoa cà phê có số lượng lớn, người nuôi thường áp dụng các biện pháp lọc, thanh trùng nên sẽ làm mất đi một số men có ích trong mật ong.

Mật ong rừng Nhân Thùy

Mật ong rừng Nhân Thùy là mật ong nguyên chất, được khai thác ở vùng núi cao, mật thu được bằng cách chiết xuất mật ong từ tổ ong và đổ qua lưới hoặc vải nylon để tách mật ra khỏi các tạp chất như sáp ong và ong chế sẽ vắt và lọc cặn rồi đựng trong chai để bảo quản. Không bổ sung thêm bất kỳ chất bảo quản hay chất tạo ngọt nào. Đảm bảo 100% nguyên chất.

m

Bạn có thể tham khảo chi tiết sản phẩm tại đây: Mật ong rừng Nhân thùy.