Khoai lang ngào mạch nha

Khoai lang rất rất tốt cho hệ tiêu hóa, và khi nó được đi kèm với mạch nha để tạo nên món “Khoai lang ngào mạch nha” thì quả thật sẽ khó lòng có sự kết hợp nào qua sự kết hợp này!

Cách làm thật đơn giản ai cũng có thể tự làm được nhanh chóng!

Dưới đây là chia sẽ cách làm món ” khoai lang ngào mạch nha” của chị Ngọc Châu Huỳnh chủ vườn rau hữu cơ lớn nhất Phú Yên!

“1kg khoai lang luộc sơ còn cứng ruột. Lột vỏ. Cắt miếng. Chiên vàng mặt
– Các loại hạt cốc rang giòn. Có thể dùng mè không thôi cũng được, hoặc bất kỳ hạt khô nào nhà có sẵn
– mạch nha và mật ong tỷ lệ 100g : 100g. À mình không dùng mật ong nên dùng 200g mạch nha cho 1kg khoai lang.

Trộn hạt vào mạch nha và mật cho đều rồi trộn khoai lang chiên vào.
Xong rồi. Ngon xỉu”

B1. Chúng ta luộc khoai

B2. Gọt vỏ và cắt miếng

B3. Chiên Vàng

B4. Rang hạt

B5. Trộn hạt với mạch nha

B6. Trộn khoai vào và ăn!

Chúc các bạn thành công với món ” Khoai lang ngào mạch nha”

Bạn có thể xem thêm về các món khác từ mạch Nhân Thùy tại: https://nhanthuyfood.com/tag/mach-nha/