Mua bánh tráng dừa ở Hà Nội? Đặc sản bánh tráng nước cốt dừa Tam Quan, Bình Định

Nhắc đến bánh tráng dừa, nhiều người chắc hẳn sẽ sực nhớ đến đặc sản bánh tráng nước cốt dừa tại mảnh đất Tam Quan, Bình Định. Là một trong 2 địa phương nổi tiếng có nhiều dừa nhất tại Việt Nam, Tam Quan với nhiều đặc sản trong đó phải nhắc đến bánh tráng nước cốt dừa. Và tại Hà Nội, quý khách nay đã có thể thưởng thức món bánh này thật dễ dàng.

Cùng Nhân Thùy Food tìm hiểu về sản phẩm bánh tráng nước dừa do Nhân Thùy cung cấp tại Hà Nội trong nội dung bài viết dưới đây các bạn nhé!

Link chi tiết và đặt hàng online sản phẩm bạn có thể xem tại đây: https://nhanthuyfood.com/san-pham/banh-trang-dua/

Bánh tráng nước dừa Nhân Thùy có gì đặc biệt?

Bánh tráng dừa có một sức hấp dẫn kỳ lạ với người ăn, miếng thứ nhất, thứ hai…cứ thế hết cái bánh lúc nào không hay. Nó khác biệt và ngon hơn nhiều so với bánh đa bởi công thức, gia vị khác nhau. Trong đó không thể không kể đến vị béo của dừa

Về nguyên liệu làm bánh tráng dừa, phải đảm bảo các nguyên liệu cơ bản như sau: gạo, mè, hành, tiêu, muối và đặc biệt không thể thiếu là nước cốt dừa, xơ dừa

Quá trình chế biến bánh tráng dừa thực sự cũng không phải đơn giản. Để bắt đầu chuẩn bị, người nghệ nhân phải dậy sớm để chuẩn bị và chế biến nguyên liệu cho đến các vật dụng để làm bánh.

Từ việc xay bột, lắng bột, thái hành, nêm nếm gia vị một cách đầy đủ, vừa đủ đến việc nhóm lò nấu bánh, tất cả công việc phải hoàn thành trước lúc trời sáng, để khi có nắng chỉ có việc tráng bánh và phơi nắng, khi phơi đòi hỏi phải là nắng gắt, nếu không đủ nắng, phải phơi 2-3 ngày thì bánh mới đạt tiêu chuẩn.

Công việc khó khăn và tỷ mỉ chưa dừng lại ở đó. Công đoạn khó nhất là ở nghệ nhân tráng bánh, công việc đòi hỏi sự khéo léo, khỏe khoắn đảm bảo cho những chiếc bánh tráng đều đặn, đẹp, dày dặn như nhau.

Chúng ta cùng biết, bánh chỉ làm được khi trời nắng, vì phải có nắng để phơi bánh. Dưới cái nắng nóng của mảnh đất miền trung, việc ngồi bên lò bánh để tráng bánh thực sự không dễ chịu đối với người nghệ nhân ở đây. Tuy nhiên sự vất vả luôn đem lại cho chúng ta những sản phẩm tuyệt vời.

Sử dụng và bảo quản bánh tráng dừa Nhân Thùy như thế nào?

Sản phẩm bánh tráng dừa đến tay khách hàng là chưa ăn ngay được, chúng ta cần phải nướng chín thêm bằng than hoa, bằng lò nướng, bếp hồng ngoại hoặc có thể dùng bếp chiên không dầu hoặc chiên làm chín bánh.

Bánh tráng dừa Nhân Thùy trên dàn phơi

Khi chiên bánh trên than hoa hoặc bếp hồng ngoài cần trở đều 2 mặt bánh liên tục để bánh chín đều, không bị cháy. Bánh sẽ ngon hơn nếu già một chút, ngoài độ dòn và ngon thì mùi thơm và béo của nước cốt dừa là hương vị riêng mà bánh tráng dừa Nhân Thùy tạo nên sự khác biệt.

Bánh tráng dừa có thể là món ăn chơi, nhậu cùng bia, có thể không cần chấm hoặc chấm thêm tương ớt, xì dầu đều ngon cả. Tùy khẩu vị của mỗi người. Ngoài ra sử dụng bánh tráng dừa với các món ăn khác như xúc hến ở miền trung, ăn với con nhộng tằm ở miền Bắc, ăn mạch nha của người miền trung và miền Nam đều rất hấp dẫn.

Để bảo quản được bánh tráng dừa ngon và lâu hơn, chúng ta hãy bọc trong túi kín khí và bảo quản ở nơi thoáng mát. Sử dụng ngon nhất trong tháng đầu và nên dùng sớm sau khi bóc ra, tránh hương vị sẽ mất dần trong không khí.

Địa chỉ mua bánh tráng dừa tin cậy tại Hà Nội và mọi nơi trên cả nước

Vậy ở Hà Nội mua hàng ở đâu? Hay muốn mua bánh tráng dừa ở Hà Nội thì làm thế nào? Là các câu hỏi chúng tôi thường gặp. Nhân Thùy đã có mặt ở Hà Nội với các hệ thống đại lý, Hoặc bạn có thể gọi 0973033986 (Ms. Thành) để mua hàng ở Hà Nội. Chúng tôi luôn có nhiều ưu đãi cập nhật!

Công ty TNHH Thực Phẩm Nhân Thùy – Hòa Hội, Cát Hanh, Phù Cát, Bình Định.

• Hotline khách sỉ: 0975648055.
• Hotline khách lẻ: 0973033986 (Ms.Thành)