Nấu xôi thơm phức với dầu dừa Nhân Thùy – Chị Tuyết Lê HN
Chia sẻ của chị Tuyết Lê ở Hà Nội về bí quyết nấu xôi thơm phức mùi dừa không thua kém gì xôi dừa thái sợi từ dầu dừa ép lạnh Nhân Thùy. Mời cả nhà tham khảo nhé.
Trong bức ảnh này có 2 sản phẩm của người Việt Nam rất đáng để ủng hộ: gạo nếp Tú Lệ của chị Trần Khuyên ở Yên Bái và dầu dừa ép lạnh, sản phẩm tâm huyết của chú Nguyễn Quốc Toàn Nhân Thùy Food bao năm nay.
Gạo nếp Tú Lệ hạt tròn xinh, đồ xôi lên căng mẩy mềm mọng như nhộng ong, ăn mãi không chán, nhưng ngâm gạo thì phải 10 tiếng chứ ko nên ít hơn thì đồ xôi lên mới ngon.
Tủ lạnh nhà luôn trữ lọ dầu dừa ép lạnh đa di năng của chú Toàn, mình gợi ý các mẹ nên trữ 1 lọ trong nhà vì nhiều công dụng. Chỉ cần 1 thìa dầu dừa này trộn cùng với gạo nếp, cả gian bếp thơm lừng mùi dừa, nhờ có nó mà một bà thích nội trợ như mình dù ít thời gian và vì bận rộn nên hay quên (mua cơm dừa bào sợi) thì dầu dừa ép lạnh là một sự lựa chọn không thể hoàn hảo hơn.
Sáng sớm c Nhím bới xôi đi học, bố mải miết đi vội nhưng cũng ko cưỡng lại được mùi thơm của chõ xôi đang bốc khói nghi ngút, lại phải ngồi xuống ăn vội bát xôi với thịt kho tàu rồi còn vào chìa bát xin thêm mới lao ra khỏi nhà được.
Cảm giác cuộc sống dù hối hả, nhưng gia đình luôn ấm áp và kết nối vẫn là tuyệt nhất.
Chúc cả nhà tuần mới nhiều năng lượng nhé.
P/s: khi đồ xôi nên dùng khăn xô phủ lên trên để giữ ẩm nhưng cũng là hạn chế nước trên nắp nồi nhỏ xuống làm nát xôi nhé. Mình mua khăn xô sợi tre màu trắng để nấu ăn, sach sẽ an toàn (đồ dùng cho em bé sơ sinh). Đồ được 1/2 thời gian là cho dầu dừa vào xới đều lên các bạn nhé.
