3 Cách Làm Trà Sữa Hạt Trái Cây đã Uống là Mê

Trà sữa hạt trái cây đã trở thành món đồ uống tạo nên “cơn sốt” trong suốt thời gian vừa qua. Bạn có tò mò về cách làm trà sữa hạt trái cây hấp dẫn đặc biệt này không? Nhanthuyfood sẽ chia sẻ với bạn bí quyết ngay bài viết dưới đây.

Trà sữa hạt trái cây là gì?

Khác với loại trà sữa truyền thống được làm từ trà, bột macha, ca cao,…, sữa, đường, trân châu thì trà sữa hạt trái cây được làm từ những nguyên liệu rất bổ dưỡng và hoàn toàn tự nhiên.

Trà sữa hạt trái cây ngoài trà thì còn kết hợp với hương vị trái cây tươi tự nhiên một cách hài hòa không dùng siro, vị béo đậm đà từ sữa của các loại hạt như bí ngô, hạt điều, hạnh nhân,… vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Với hương vị béo ngậy, thơm ngon tự nhiên của nguyên liệu đã biến món trà sữa hạt trái cây thành một trong những loại trà sữa được săn lùng nhất hiện nay.

Chỉ cần sáng tạo một chút, bạn có thể biến tấu món trà sữa truyền thống thành món trà sữa hết sức đặc biệt này, đảm bảo bất kỳ độ tuổi nào cũng thích những hương vị độc đáo của trà sữa hạt trái cây.

>>Xem thêm:

• Sữa hạt hàn quốc
• Cách nấu sữa bắp hạt sen

Cách làm trà sữa hạt trái cây

Tùy theo sở thích của bản thân và người thân mà bạn có thể tự chọn loại hạt và trái cây yêu thích để làm món trà sữa theo đúng khẩu vị của mình. Sau đây là một số công thức mix hạt và trái cây gợi ý cho ban.

Trà sữa hạt sen dâu tây

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 túi trà lipton
• 100g hạt sen tươi
• 4 quả dâu tây
• 100ml mạch nha lỏng
• Muối biển
• Máy xay, rây lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt sen tươi lột sạch vỏ, loại bỏ tim sen để không bị đắng. Sau đó hấp trên bếp cho chín mềm.

Dâu tây bỏ cuốn, rửa sạch bằng nước muối loãng để loại bỏ bụi bẩn.

Đun nóng 200 ml nước, sau đó bỏ 2 túi trà lipton và hãm trong 4 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và để trà nguội.

Bước 2: Xay hỗn hợp trà sữa

Khi trà lipton đã nguội, thêm hạt sen đã ninh mềm, 1 ít muối biển, 4 quả dâu tây,  100ml mạch nha lỏng vào máy xay công suất cao. Xay hỗn hợp 3 đến 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn ra thì tắt máy. Lọc qua rây lọc để loại bỏ cặn và làm món trà sữa mịn, đắc sánh và thơm ngon hơn.

Bước 3: Thưởng thức

Thưởng thức ngay lập tức món trà sữa hạt sen dâu tây dưới dạng latte đá hoặc nóng, hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh để dùng dần tối đa 3 ngày. Nếu bạn thích có thể  bỏ thêm vào trà sữa thạch trái cây để tăng thêm hương vị.

Trà sữa hạt điều kiwi

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 túi trà lipton
• 100g hạt điều
• 30g mứt kiwi
• 100ml mạch nha lỏng
• Muối biển
• Máy xay, rây lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt điều ngâm trong nước 8 tiếng hoặc ngâm qua đêm. Rửa sạch nhớt và bỏ nước ngâm không nên sử dụng lại. Luộc hạt điều cho đến khi mềm rồi tắt bếp.

Lấy nước luộc hạt điều còn nóng khoảng 200 ml nước, sau đó bỏ 2 túi trà lipton và hãm trong 4 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và để trà nguội.

Bước 2: Xay hỗn hợp trà sữa

Khi trà lipton đã nguội, thêm hạt điều đã luộc mềm, 1 ít muối biển, 30g mứt kiwi,  100ml mạch nha lỏng vào máy xay công suất cao. Xay hỗn hợp 3 đến 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn ra thì tắt máy.

Công thức này tiện lợi so với làm sữa hạt điều thông thường vì không cần phải rây lọc để sữa mịn mà có thể dùng trực tiếp ngay. Trà sữa hạt điều kiwi có sẵn vị béo nên cần thêm sữa bột như là làm trà sữa thông thường. Với món này vừa tiết kiệm thời gian mà lại tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Bước 3: Thưởng thức

Thưởng thức ngay lập tức món trà sữa hạt hạt điều kiwi dưới dạng latte đá hoặc nóng, hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh để dùng dần tối đa 3 ngày. Nếu bạn thích có thể  bỏ thêm vào trà sữa thạch trái cây để tăng thêm hương vị.

Trà sữa hạt hướng dương xoài

Hạt hướng dương là một nguồn cung cấp vitamin E, magiê và selen tuyệt vời. Trà sữa hạt hướng dương xoài có vẻ còn rất lạ với các bạn đúng không? Với hương vị nhẹ nhàng, giàu chất béo lành mạnh chắc hẳn bạn sẽ rất thích đấy.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 2 túi trà lipton
• 100g hạt hướng dương
• 30g xoài chín
• 100ml mạch nha lỏng
• Muối biển
• Máy xay, rây lọc

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hạt hướng dương trong nước 3 tiếng. Xoài chín, rửa sạch bỏ vỏ và hạt.

Lấy 200 ml nước nóng, sau đó bỏ 2 túi trà lipton và hãm trong 4 phút. Sau đó lọc bỏ bã trà và để trà nguội.

Bước 2: Xay hỗn hợp trà sữa

Khi trà lipton đã nguội, thêm hạt hướng dương đã luộc mềm, 1 ít muối biển, 30g xoài chín, 100ml mạch nha lỏng vào máy xay công suất cao. Xay hỗn hợp 3 đến 5 phút cho đến khi hỗn hợp mịn ra thì tắt máy. Lọc hỗn hợp qua rây lọc để trà sữa mịn và sánh đặc nhất.

Bước 3: Thưởng thức

Thưởng thức ngay lập tức món trà sữa hạt hướng dương xoài dưới dạng latte đá hoặc nóng, hoặc bảo quản trong hộp kín trong tủ lạnh để dùng dần tối đa 3 ngày. Nếu bạn thích có thể  bỏ thêm vào trà sữa thạch trái cây để tăng thêm hương vị.

Món trà sữa hạt trái cây mang hương vị đặc trưng của hoa quả tươi hòa cùng với vị trà thanh mát lan tỏa cùng vị béo ngậy của sữa hạt vừa ngon miệng lại đẹp mắt sẽ là thành quả tuyệt vời mà bạn thu được. Sự kết hợp này không hề gây nặng bụng khi dùng đâu nghen. Nhanthuyfood hy vọng với 3 gợi ý cách làm trà sữa hạt trái cây nêu trên, bạn có thể tự sáng tạo ra những hương vị yêu thích của mình nhé.